→ Что можно есть на ночь?

Что можно есть на ночь?

Что можно есть на ночь: список разрешенных продуктов для тех, кто пытается похудеть

Краткое содержание статьи:

 

Оказывается, значение имеет не только то, что мы едим и в каких количествах, но и когда мы все это употребляем в пищу. Список того, что можно есть на ночь не так уж и велик. Если аппетит разгорается только поздним вечером, для блага своего же организма придется себя во многом ограничить.

 

Что можно есть на ночь без вреда

 

Можно ли есть на ночь?

Речь идет не только о вреде для фигуры, в первую очередь страдает здоровье:

  • Все «завязано» на знакомом всем гормоне – инсулине.
  • Прием пищи, особенно калорийной и богатой жирами способствует выделению в кровь большого количества этого гормона.
  • Высокие концентрации инсулина оказывают влияние на обмен веществ и сбивают суточные биоритмы.
  • Это биологически активное вещество обычно достигает самых высоких концентраций в дневное время, получая новую информацию, организм несколько «теряется».
  • Инсулин взаимодействует со многими другими гормонами, в частности с соматотропным гормоном, отвечающим за рост. Казалось бы, во взрослом возрасте на эту тему можно не переживать, но оказывается, СТГ оказывает влияние на рост мышечной ткани.

Так что следует уяснить – любое употребление пищи перед сном не будет полезным. Питаться необходимо, как минимум, за 3-4 часа до ночного отдыха. Во всех остальных случаях подбор рациона направлен лишь на снижение вреда от таких «перекусов».

Девушка хочет покушать перед сном

 

Едим ближе к ночи

Не все способны организовать себе стабильный график труда и учебы. Многим приходится работать в ночную смену или же поздно возвращаться с учебы. В таких условиях нормально питаться по какому-то заведенному плану невозможно, приходится перекусывать при любой возможности.

Чтобы не возникло серьезных проблем с пищеварением, необходимо правильно подобрать продукты и блюда, которыми придется утолять голод перед сном:

  1. Жареные яблоки. При наличии микроволновой печи в каждом доме – давно не деликатес. Можно приготовить за пару минут, а с джемом или медом будут еще вкуснее.
  2. Свежие и замороженные фрукты. Очень быстро усваиваются, так что организм может успеть перейти к процессу переваривания еще до сна.
  3. Мед. Прекрасно усваивается организмом, а еще удовлетворит запросы любого сладкоежки.
  4. Творог. Содержит достаточное количество белков, которые в ближайшие несколько часов будут поддерживать ваши мышцы.
  5. Овсянка. Если бы британские лорды знали о достижениях современных диетологов, они бы ели ее не только на завтрак.
  6. Запеченное мясо. Главное, чтобы оно было нежирным.
  7. Рыба. К ней требования такие же, как и к мясу.
  8. Орехи. Благодаря своей калорийности даже небольшая порция этого лакомства позволит восстановить запас энергии.
  9. Кефир. Молочные продукты усваиваются достаточно хорошо.

Время за 12 ночи, а она ест

 

Можно ли есть яблоки на ночь?

Яблоки являются уникальным продуктом, в некоторой степени. Они содержат большое количество клетчатки и пектина. Эти свойства позволили использовать фрукты в лечебных диетах, направленных на очищение организма и восстановление баланса.

Дело в том, что клетчатка в нашем организме практически не усваивается:

  • Не поддается воздействию ферментной системы человека.
  • Моторика кишечника не способствует ее эффективному расщеплению.
  • Бактерии, обитающие в желудочно-кишечном тракте, неспособны переработать клетчатку.
  • Желудок человека должен был бы иметь объем не меньше 30 литров, чтобы она нормально усваивалась в организме.

Поэтому опасения о лишнем весе не имеют под собой никакого обоснования. Организм не получит за счет яблок такого количества продуктов обмена, которые могли бы «отложиться на боках». А вот голод утолить можно.

Теоретически, поедая яблоки можно пополнить количество необходимых макро- и микроэлементов. Вот только для выполнения дневной нормы придется съесть ящик фруктов. А вот продукты животного происхождения в этом плане более предпочтительны.

Подводя итог, скажем, что яблоки на ночь есть можно, но в небольших количествах, 1-2 штуки среднего размера.

Кушать яблоки перед сном можно

 

Можно ли есть творог на ночь?

Творог, как ни странно, относится к этим самым продуктам животного происхождения. Ведь производят его из молока, получаемого от коровы. Для пищеварения творог полезен, но нас ведь в большей мере интересует именно еда перед сном:

 

Преимущества

Недостатки

Содержит достаточное количество белков для поддержания обменных процессов.

Большинство белков – «медленные». Обмен начнется уже во сне.

Не создает серьезной нагрузки на ферментную систему.

Как любой другой продукт – стимулирует выработку инсулина.

Легко и практически полностью усваивается, обладая малой калорийностью.

Некачественный продукт может замедлить процесс обмена веществ.

 

Если очень хочется, можно побаловать себя перед сном обезжиренным творогом. Но после этого лучше не ложиться сразу же спать, следует хоть несколько часов подождать, пока процессы пищеварения перейдут в активную фазу.

Творог поспособствует набору мышечной массы, многие спортсмены перед сном могут без зазрений совести съесть целую тарелку. Так почему отказывать себе в удовольствии, если это еще и пользу делу может принести?

Миска домашнего творога

 

Почему нельзя есть на ночь?

Поздний прием пищи всегда будет иметь свои последствия:

  1. Изменится фигура, в связи с увеличением выработки инсулина большая часть питательных веществ будет откладываться в виде жира. В первую очередь – на боках.
  2. Нарушится сон. Это связывают как с гормональными изменениями, так и с усилением перистальтики. Увеличение частоты кошмарных сновидений после ночных «пиршеств» – факт доказанный статистикой.
  3. Сбой биоритмов. Вся гормональная система взаимосвязана, снижение или повышение концентрации одного биологически активного вещества приводит к целому каскаду реакций. Тело может просто «перепутать» день с ночью.
  4. Проблемы с пищеварением. Ночью даже наш мозг частично отдыхает, анализируя и перерабатывая всю информацию. Так же и желудочно-кишечному тракту необходим своеобразный «отдых», все процессы замедляются, что снижает скорость и эффективность пищеварения.

Поэтому, подловив себя на мысли о том, что в последнее время все чаще и чаще приходится ужинать ближе к ночи, следует задуматься и о своем распорядке дня.

Редко когда поставленные цели стоят возможных последствий.

Все же лучше пересмотреть приоритеты и уделить чуть больше внимания состоянию собственного здоровья. С достижениями придется немного повременить.

Ей нельзя даже это есть на ночь

 

Продукты для позднего ужина: список

Для ночного употребления пищи без особого вреда для организма можно использовать:

  • Кисломолочные продукты – кефир и творог. Желательно уже обезжиренные.
  • Постную рыбу и отварное мясо. Содержат минимум жиров и легче усваиваются.
  • Мед. Настоящая радость для сладкоежек.
  • Орехи. Абсолютно любые, ведь все они содержат достаточно калорий, чтобы восполнить дневные потери.
  • Овсянка и другие каши на воде. Углеводы принесут меньше вреда, чем жиры.
  • Фрукты. Можно есть как в свежем виде, так и в замороженном.
  • Овощи - свежие или в постном супе.

Исследуя внутренности холодильника лучше отказаться от жирных и жареных продуктов. Читайте на этикетке содержание жиров, это поможет подкорректировать свой поздний ужин.

Иногда лучше ограничиться каким-то напитком, механическое растяжение стенок желудка снижает чувства голода. А на сам желудочно-кишечный тракт дополнительные нагрузки не ложатся.

Все продукты, которыми можно питаться перед сном

Зная, что можно есть на ночь, не следует пренебрегать «золотым правилом» - последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна. Только в таких условиях не будет проблем с обменом веществ.

 

Видео: диета и употребление пищи перед сном

В этом видео диетолог и тренер по фитнесу Людмила Николаева расскажет, существует ли такая пища, которую можно есть на ночь без вреда для фигуры:

Стоит почитать:
Это интересно:
Ваш комментарий (без регистрации):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера




Аватар
Булавочка  15:58, 23 апрель

Если у вас возникло непреодолимое желание скушать что-нибудь, перед тем как лечь в кровать, то запомните есть нужно исключительно в умеренных количествах. Перед сном можно скушать: одно печеное яблоко, пару ломтиков нежирного сыра, один банан, маленький кусочек нежирной рыбы, отварное мясо без кожи.

Ответить
Аватар
Володя  17:49, 25 май

Вообще перед сном лучше не есть вообще - кошмары сниться будут. Я за 1,5-2 часа до сна творог посыпаю сахаром, или добавляю варенье (чтобы сладко было), а сверху всё это заливаю небольшим количеством нежирного кефира. Очень вкусно (контраст вкусов - сладкий творог и кислый кефир), сытно и в желудке нет тяжести.

Ответить
Аватар
Света  19:33, 25 май

Не ешьте вы за 4 часа до сна и всё) Я никогда не страдала обжорством, но и ограничивать себя не люблю. Я люблю сырники на ужин. Мне кажется, нехудший вариант. Мясо лучше не есть вечером.

Ответить
Аватар
Заяц  19:34, 17 июнь

Есть на ночь очень вредно для организма, в ночное время ему очень сложно справиться с перевариванием пищи. Отсюда и лишний жирок на боках))) Так что если уж очень хочется кушать незадолго до сна, то выпейте стакан воды и быстро идите спать))))))

Ответить
Аватар
Руслан  00:29, 20 июль

Как раз сижу и думаю что бы такого скушать) хорошо хоть проблем с лишним весом у пеня нет, да и не было никогда)) поэтому могу позволить себе иногда расслабиться и покушать в ночное время суток. Хотя, все же стараюсь такого не делать, все-таки это вредно для организма не только лишними килограммами.

Ответить
Аватар
Милашка  22:20, 27 июль

На ночь лучше всего вообще не есть, есть только минимум за 4 часа до сна. Это, конечно, для тех, кто хочет похудеть или поддерживать свой вес. Ну а если уж так сильно хочется кушать, то, чтобы не очнуться ночью с котлетой в руках, лучше всего просто попить кефира или, в крайнем случае, яблочко скушать)

Ответить