Вред микроволновки: миф или реальность? Насколько существенен вред излучения от домашней СВЧ?
За последнее десятилетие, квартиры наполнились всевозможными техническими устройствами призванными помогать в быту. Человек с трудом вспоминает, как раньше он обходился без кондиционера, пароварки, кухонных комбайна и миксера. На особом месте стоит микроволновая печь – именно она в течение минуты способна равномерно разогреть ужин и накормить всю семью. Идиллию технологического прогресса портят одинокие негативные сообщения – «Вред микроволновки может угрожать вашему здоровью!».
Вред микроволновок: миф или реальность
Перед тем как бить тревогу, нужно разобраться в принципах работы микроволновой печи. Главный механизм данной бытовой техники – магнетрон. Именно этот прибор изучает электромагнитные волны, которыми так пытаются пугать домохозяек. Как функционирует микроволновка:
- После запуска устройства, магнетрон начинает излучать сверхвысокочастотное излучение.
- Волны (длинной до 12 см) отражаясь от корпуса покрытого специальным покрытием, и создают в середине камера электромагнитное поле.
- Молекулы воды и жиров, под воздействие СВЧ излучения, начинают хаотично колебаться, что ведет к нагреву продукта.
При использовании в быту СВЧ–прибор нового поколения, вред микроволновки равен нулю. Теперь о качестве еды, побывавшей в рабочей камере подобной печи:
- Питательные вещества. Благодаря быстрому нагреву продукта, количество питательных веществ сохраняются на 70% больше, чем при готовке на кухонной плите.
- Канцероген. При стандартной термообработке с помощью сковороды, на поверхности продукта появляются канцерогенные элементы. Они накапливаются в организме, и со временем приводят к тяжелым заболеваниям. В микроволновой печи волны нагревают непосредственно блюдо, а не посуду, что, безусловно, препятствует появлению канцерогена.
С большой вероятности можно сказать, что опасность микроволновой печи – надуманный миф. По вкусовым качествам блюда, пользе для здоровья и по времени затраченном на приготовления еды – микроволновка даст фору любой аналогичной бытовой кухонной технике.
Вред электромагнитного излучения
Электромагнитный фон за последнее десятилетие увеличился в разы. Да, научный процесс привел в нашу жизнь много полезных приборов, но не стоит забывать об экологической катастрофе, которая зависла над всем человечеством:
- Низкочастотное излучение. Бытовая электронная техника, линии электропередач, электронная проводка помещения.
- Радиоволны. AM и FM радиостанции, мобильные телефоны.
- Инфракрасное излучение. Лампа накаливания.
- Ультрафиолетовое излучение. Солярий.
Как видно из списка электромагнитных спектров, микроволновая печь, а точнее магнетрон, излучает низкочастотное излучение. Если бы электроприбор не имел защитных функций, влияние микроволн могло вызывать у человека:
- Генетические изменения.
- Отклонения в нервной системе.
- Переформатирование гипофизарной системы.
В этом видео физик Петр Пожаров проводит эксперимент и измеряет электромагнитный фон от обычной домашней СВЧ:
Вред СВЧ
Использование СВЧ волн в современном мире растет с каждым днем. Если раньше приборы, оснащенные данной технологией, использовались в промышленности, медицине и в военной сфере, то сейчас подобную технику можно увидеть в квартире любого среднестатистического жителя страны:
- Wi-Fi роутер.
- СВЧ печь.
- Приборы радионавигации.
- Сотовая связь.
Мощность излучений подобных устройств так мала, что вред, который может получить организм человека, стремится к нулю. Это, естественно, не произойдет, если прибор исправлен. В противном случае, работа СВЧ волн может негативно отразится на:
- Ткани головного мозга.
- Органы зрения.
Для самых мнительных, отметим: сверхнизкие волны быстро рассеиваются в атмосфере. Даже если, по тем или иным причинам, микроволновка пропускает вредное излучение – на расстоянии в полуметре от нее (длина вытянутой руки) мощность волн уменьшается в более чем в 50 раз.
Важно: следим за исправностью дверцы
Волны низкочастотного излучения, наподобие лучей солнца, имеют прямолинейную траекторию. Увидев перед собой твердую поверхность, сигнал или значительно ослабевает или вовсе не проходит через преграду. В случае с микроволновой печью, корпус которой изготовлен из специального материала, уязвимым местом остается дверь:
- Минимальный зазор. Между корпусом и дверцей не должно быть больших зазоров. В идеале эти два элемента создают одно целое.
- Особый материал. Сетка под стеклом изготовлена из специальной пластмассы, способной принимать и поглощать вредное излучение.
СВЧ в военном секторе
В Соединенных Штатах ученые нашли для СВЧ волн совсем другое применение – была создана «Лучевая пушка». Устройство стреляет низкочастотными лучами, и обладает следующими характеристиками:
- Частота излучения – 100 Гигагерц.
- Расстояние точной стрельбы – 1200 метров.
Если пока Министерство обороны США не уверено в эффективности нового оружия, работники правоохранительных органов подумывают применять «Лучевую пушку» для разгона демонстраций: луч проникает на 0,5 мм вглубь кожи и вызывает нагрев внутренних органов и тканей. Опасности для здоровья нет, а вот пыл демонстрантов заметно утихает.
Это нужно знать: правильная эксплуатация СВЧ
Правильная эксплуатация микроволновки, сократит время приготовления блюда, срок службы электроприбора и сохранит здоровье для всей семьи:
- Герметичность. Даже небольшая крошка, попавшая между дверцей и корпусом, может повредить герметичность электроприбора.
- Посуда. Нет пластиковой посуде. Даже если присутствует знак, разрешающий это делать, лучше всего использовать изделия из стекла.
- Продукты. Некоторые продукты, для приготовления блюд в микроволновой печи, недопустимы: сырые яйца под воздействие волн взрываются, а масло или жир, в режиме высокой температуры, могут воспламениться.
Вред микроволновки, если ее корпус не поврежден – надуманная угроза. Скорее всего, таким образом, обычного обывателя пугают производители альтернативной бытовой техники: пароварок, духовых шкафов и кухонных плит. Если вы активно пользуетесь Wi-Fi роутером или мобильной связью, то пугаться бытовой техники точно не стоит.
Видео о вреде микроволновки
В этом видео ученый Леонид Стасов расскажет, насколько вредна микроволновая печь, обоснует все с научной точки зрения: