→ Почему мусульмане не употребляют свинину?

Почему мусульмане не употребляют свинину?

Почему мусульмане не едят свинину? Запреты Корана или забота о здоровье?

Краткое содержание статьи:

 

Свинина – один из самых вкусных и популярных видов мяса. Несмотря на чрезмерную жирность, в своем составе продукт содержит большое количество витаминов и микроэлементов, что, при правильном приготовлении, приносит максимальную пользу организму человека. В этом аспекте люди, поддерживающие сбалансированное и полноценное питание, недоумевают и спрашивают – почему мусульмане не едят свинину? Про пользу и вред сочного свиного мяса, а также что пишется о свинине в Коране, вы сможете прочитать ниже.

 

Почему мусульмане не едят свинину

 

Почему мусульманам нельзя есть свинину?

Несмотря на множество версий, главная из них одна – употреблять свинину мусульманам запрещает священный Коран. Основные моменты, описанные в самом главном документе всех мусульман:

  • Гнев Аллаха. Кто сбился с пути и нарушил мусульманские законы, попадает в гнев Аллаха, который превращает неверных в свиней. Структура организма свиньи очень схожа с человеческой и стоит на втором месте после обезьяны, и это чтится в азиатских странах.
  • Запрет на употребление. В Коране несколько раз говорится о прямом запрете употреблять свинину в пищу:
    • «…свинья скверна и нечиста…»
    • «…запрет на мертвятину и мясо свиней…»
  • Жевать пищу. Можно употреблять в пищу мясо скотины, которое свой корм жует. Свинья этого не делает, к тому же питается помоями и нечистотами.

Тем не менее, в Коране описаны ситуации, когда данный запрет можно игнорировать. Каждый мусульманин знает, что «Аллах милостив», и в условиях крайней нужды продукт можно использовать в пищу.

Свинья в грязи

 

Почему нельзя есть свинину: медицинский аспект

Наряду с религиозными мотивами, существует и медицинский аспект: многие мусульмане не употребляют в пищу свинину, объясняя это заботой о своем здоровье.

  • Гормоны роста. Во многих свиноводческих хозяйствах, для получения экономической выгоды, в подкормку поголовья добавляют гормоны роста. Для человека, при чрезмерном употребление такого мяса в пищу, это грозит патологическими разрастаниями и ожирением.
  • Схожесть с телом человека. По многим показателям (состав крови, клеточная структура), свинья схожа с человеком, а значит болезни четвероногой скотины, при недостаточной термообработке продукта, смогут оказаться в нашем организме.
  • Гигиена. Несмотря на то, что поголовье скота содержится в нормальных условиях, свинья – крайне нечистоплотна, и в ее мясе может находиться огромное количество паразитов.
  • Жирность. Жирность приготовленных блюд негативно влияют на печень и почки человека.

Тушка свиньи

 

Не только свинина, или что такое ХАЛЯЛЬ

Свинина не единственная запрещенная мясная пища в исламском мире.

Что еще нельзя есть мусульманам:

  • Хищные звери и птицы. Звери, которые питаются мертвечиной.
  • Грызуны и пресмыкающиеся. Связано с гигиеной.
  • Кровь. К употреблению разрешена кровь, которая осталась в теле тушки (не вылитая из артерий).
  • Собаки, ослы и мулы. Запрет связан с Кораном.

Как же поступить со свининой? На дворе 21 век, и почти во всех развитых странах есть большие мусульманские общины. Для этого во всем мире выпускается продукция с маркировкой «al-halal» на упаковке.

Халяль – разрешенная пища (животное было выращено в «правильных» условиях, питалось определенной пищей, было убито особым способом).

Второй момент – мусульмане не употребляют в пищу гениталии и внутренние органы животного. В эту категорию попадают колбасные изделия с натуральной оболочкой и любимые многими европейцами субпродукты (печень, сердце и т.п.).

Мусульмане перед молитвой

 

Свинина и духовное развитие мусульман

Правильное духовное развитие – еще одно объяснение того, почему мусульмане не едят свинину. Это касается не только ислама, но и буддизма и христианства. В последнем случае предусмотрены посты, которые помогают верующему очистить не только свое тело, но и разум.

Но вернемся к исламу, где религия пытается донести людям, что убийство скота ради пропитания непременно влечет за собой неотвратимые последствия. Полное вегетарианство, или незначительное употребления мяса, отказывает значительное влияние на мораль, этику, физическое и психическое состояние человека.

Всем известно понятие Кармы. Его правило гласит - любой наш поступок имеет свои дальнейшие последствия.

В исламе этот закон называется Кисмет: мусульманин, который убивает животных запрещенных Кораном (в частности это касается свиньи), не может вкушать плоды радости и любви.

Молодая девушка-мусульманка

 

Польза употребления мяса свиньи

Какие только вкусные блюда можно приготовить из мяса домашней свиньи: шницель, котлеты, рагу, борщ, студни, пельмени. Все и не перечислишь. Именно поэтому этот продукт имеет настоящую народную любовь среди «не мусульман». Чего только стоит аппетитный шашлык, приготовленный на берегу реки или в лесу. Но свинина это не только вкусно и питательно, но и полезно.

 

Основные витамины

Воздействие на организм

A

Поддержка зрения и иммунной системы, регенерация кожного покрова.

B1

Повышает мозговую деятельность, оберегает от депрессии.

B2

Защита нервной системы, участие в расщеплении жиров и белков в организме.

B3

Нормализация холестерина, поддержка работоспособности сердца.

B5

Участие в процессе усвояемости пищи, выработка антител.

B6

Препятствует резкому скачку глюкозы в крови, поддерживает нервную систему.

 

Они не едят свинину

 

5 интересных фактов про свинину

  1. Вопреки тому, что врачи твердят о жирности и «тяжести» продукта для пищеварения, ученые доказали, что свинина легко усваивается даже у пожилых людей.
  2. Калорийность и количество витаминов и минералов в продукте зависит от классификации тушки животного.

Классификация

Возраст животного, калории в 100гр

Поросятина

До 4 мес., 109 ккал.

Подсвинки

От 4 до 10 мес., 347 ккал.

Свинина

От 11мес., 510 ккал.

  1. Свиное сало является природным антидепрессантом, а по количеству холестерина даже уступает яйцам и сливочному маслу.
  2. Французские фермеры используют свиней для поиска трюфелей. У животных отлично развито обоняние, и они без труда находят гриб-деликатес под слоем земли, превышающим 7-10 сантиметров.
  3. Уникальность свиней состоит в том, что они едят и переваривают практически все, что попадается им «под рыло». Были случаи съедание маленьких поросят, и даже своих хозяев.

Группа мусульман перед отказом от мяса свиньи

Теперь вы знаете, почему мусульмане не едят свинину. В первую очередь отказ от мяса этого животного имеет религиозную причину, и в стремлении личности развиваться в духовном направлении. На втором месте, у мусульман, идет забота о здоровье организма, состояние которого отражается на эмоциональном и физическом состоянии человека.

Но в то же время не стоит забывать, что свинина, это не просто кладезь полезных для организма питательных веществ, и при правильном приготовлении, очень вкусный продукт.

 

Видео: мусульмане предпочитают говядину свинине?

В этом видео будет рассказано, по какой именно причине мусульмане отказались от употребления свинины в пищу:

Стоит почитать:
Это интересно:
Ваш комментарий (без регистрации):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера




Аватар
Фаина  11:30, 01 апрель

Я православная христианка, но сейчас я жду второго ребенка и меня больше стало тянуть на мясные продукты, вчера, к примеру, я ела шашлык из говядины, а сегодня вечером я хочу съесть свиную рульку. Мясо сейчас на моем кухонном столе почти каждый день.

Ответить
Аватар
Тая99  11:25, 19 апрель

Я не мусульманка, а православная христианка. Но я больше люблю, есть рыбу, чем мясо. В рыбе содержится много фосфора, а он оказывает благотворное влияние на работу головного мозга. Еще рыба крайне полезна для костей и суставов. Но и мясо лежит на моем столе.

Ответить
Аватар
Mihasya  12:43, 26 май

У нас в армии я помню эти мусульмане сначала тоже отказывались есть свинину, но потом, сталие есть, так же как и всё. Вывод один: "голод не тётка".... А ещё, я слышал такую версию, что если есть им больше нечего или они находятся на боевых дейстих, то Каран разрешает есть свинину.

Ответить
Аватар
Rosa  00:02, 29 июнь

Вот, кстати, давно задумывалась почему- то над этим вопросом. Меня интересовало почему же именно свинину они не едят, почему не говядину, например? Вот теперь буду знать))))

Ответить