→ Что произойдет, если съесть много аскорбиновой кислоты?

Что произойдет, если съесть много аскорбиновой кислоты?

Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты? Опасна ли передозировка аскорбиновой кислотой - последствия

Краткое содержание статьи:

 

Наверняка каждый помнит, как в детстве родители ограничивали его, выдавая лишь по несколько «аскорбинок» в день. Мотивировалось это тем, что слишком много – тоже вредно. Но вот с тех самых пор многим интересно, что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты и так ли уж были правы взрослые со своими ограничениями?

 

Что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты

 

Рациональное питание

Чисто теоретически, организм человека способен получать все необходимые вещества только за счет питания:

  • Белки обеспечивают рост детей и построение мышечной ткани у взрослых.
  • Жировая ткань, расщепляясь, выделяет достаточное количество энергии.
  • Углеводы хорошо усваиваются организмом, некоторые включаются в обмен уже спустя час после приема пищи.
  • Сбалансированный рацион содержит достаточное количество макро- и микроэлементов. Мы употребляем почти всю периодическую таблицу, за исключением тяжелых металлов.
  • Витаминами богата пища как растительного, так и животного происхождения.

Из-за напряженного графика могут возникнуть проблемы с регулярностью питания. Это быстро отразится на фигуре и общем состоянии – резкое похудение и постоянное чувство переутомления будут не в радость.

Но даже если есть по три раза в день и в достаточных объемах, невозможно с уверенностью сказать, что не возникнет авитаминоза. Ведь важно не только количество еды, но и ее качество, вместе с разнообразием.

Настоящее рациональное питание

 

Недостаток витамина C

Несколько столетий назад главным бичом моряков была цинга. В море невозможно было найти свежие фрукты и овощи, что приводило к развитию хронического дефицита витамина С.

Последствия такой диеты представить несложно:

  1. Сухость кожи.
  2. Ломкость волос.
  3. Выпадение зубов.
  4. Истощение и похудение.
  5. Хронические кровотечения из носа, рта и ушей.

В первую очередь страдала сосудистая стенка, сами кровеносные сосуды становились более ломкими и пропускали кровь. Естественно, в норме этого быть не должно. А учитывая тяжелый физический труд моряков и повышенный уровень травматизма – любое кровотечение могло закончиться фатально. Присоединялись ко всему этому и проблемы с желудочно-кишечным трактом.

В результате, уже спустя несколько месяцев путешествия большая часть команды представляла собой нетрудоспособный «балласт», еще и не слишком приятно выглядящий. Но времена были суровые и для обеспечения своего будущего люди готовы были рисковать чем угодно, в том числе и собственной жизнью.

Конечно же, всегда существовали «народные методы», люди знали, что можно и нужно есть во избежание развития заболевания. Но только с открытием витамина C все эти данные получили научное обоснование.

витамин C содержится в этих фруктах

 

Чем полезна аскорбиновая кислота?

Аскорбиновая кислота оказывает комплексное воздействие на организм человека:

 

На сосудистую стенку

На обмен веществ

На кожу

Укрепляет за счет увеличения уровня продукции белков.

Стимулирует процесс синтеза белков и стероидных гормонов.

За счет синтеза коллагена защищает кожу от повреждений.

Предотвращает развитие пропитывания подлежащих тканей кровью, выходящей из поврежденных сосудов.

Участвует в обмене углеводов, выполняет окислительно-восстановительные функции.

Эластин, как ни странно, обеспечивает эластичность кожи. Позволяет дольше сохранять молодость.

Обеспечивает эластичность и прочность сосудов на всем протяжении.

Взаимодействует с другими витаминами, в частности с А, E и группы B.

Ускоряет процесс заживления царапин и даже порезов.

 

Кроме того следует отметить влияние витамина на систему крови. Одна из фракций клеток крови – лейкоциты, отвечает за воспалительные процессы. Аскорбиновая кислота способна снизить в крови количество этих клеток, способствуя ослаблению воспалительного процесса и улучшению состояния человека.

 

Польза аскорбиновой кислоты и витамина C

Аскорбиновая кислота: передозировка, симптомы

Передозировка «аскорбинкой» - не вымысел, а вполне реальный факт:

  1. В разных источниках можно найти абсолютно разную информацию, касательно оптимальной суточной дозы.
  2. В качестве профилактики рекомендуют ограничиться 100 мг кислоты в день.
  3. При заболеваниях речь может идти о 1000 мг. Но подобные назначения всегда должны исходить исключительно от врача.
  4. Передозировка может наступить при десятикратном увеличении дозы.
  5. Возможно накопление вещества в организме, при систематическом применении на протяжении долго срока в значительных дозировках.

В реальной жизни врачи с подобными ситуациями практически не сталкиваются. Разве что педиатры, когда к ним на прием попадают дети «дорвавшиеся» до аскорбиновой кислоты.

Без присмотра родителей малыш может съесть действительно очень много «аскорбинок», что может привести к появлению симптомов передозировки.

Достаточно присматривать за детьми и не давать им есть «аскорбинки» пачками – тогда никаких проблем с витамином C возникнуть не должно. Будьте осторожны, все же это фармакологический препарат и не стоит употреблять его бездумно и просто так, потому что хочется.

У девушки передозировка витаминами

 

Что будет, если есть много аскорбиновой кислоты?

Симптомы носят общий характер, спутать их можно с чем угодно:

  • Общее чувство слабости, быстрое развитие утомляемости.
  • Головная боль и чувство недомогания.
  • Тошнота, которая может сопровождаться рвотой.
  • Понос – еще одна возможная проблема с желудочно-кишечным трактом.
  • Изжога на длительное время станет верным спутником.
  • Лейкопения. Выраженное снижение количества лейкоцитов может ослабить иммунную систему.
  • Аллергия на «аскорбинку» не позволит употреблять ее в дальнейшем.

Если так посмотреть, многие симптомы перекликаются с теми, что развиваются при дефиците витамина C. Разве что, можно не бояться кровотечений, сосудистая стенка от избытка аскорбиновой кислоты так выражено не страдает.

Возможны и отдаленные последствия злоупотребления витамином C:

  1. Проблемы с поджелудочной железой. Нарушается работа ферментной системы.
  2. Нарушения обмена витаминов
  3. Артериальная гипертензия, что особенно опасно при беременности и в пожилом возрасте.
  4. Гастрит, который может перейти в язву желудка. Желудочные кровотечения – определенно не то, что вы хотели бы испытать в своей жизни.
  5. Болезни почек могут развиться в связи с дополнительными нагрузками, ложащимися на выделительную систему организма.

Переизбыток витамина C ничем не грозит

 

Злоупотребление аскорбиновой кислотой

Если ребенок съел пусть даже и целую пачку «аскорбинок» – никаких серьезных последствий это не вызовет. Но чем меньше малыш и чем больше он съел, пока вы на что-то отвлеклись, тем выше риск развития передозировки.

Для взрослого человека предельно допустимая дневная доза – 120000 мг, после нее гарантированно проявятся описанные выше симптомы.

Для детей составлены специальные таблицы, в зависимости от возраста и веса:

 

Гендер

Возраст

Норма потребления витамина С (мг/сутки)

Младенец

до 6 мес.

40

Младенец

7-12 мес.

50

Ребенок

1-3 года

20

Ребенок

4-8 лет

30

Ребенок

9-14 лет

45

Девушка

15-18 лет

65

Юноша

15-18 лет

75

Мужчина

от 19 лет

90

Женщина

от 19 лет

75

 

На упаковке обычно указано содержание аскорбиновой кислоты в каждой таблетке, так что подсчитать, сколько же ребенок съел, в мг, не составит особого труда.

Тревожным звоночком при передозировке будут:

  • Головокружение, тошнота и головная боль.
  • Понос, изжога и даже рвота.
  • Сонливость, слабость и общее недомогание.

Симптомы хоть и носят общий характер, но их всегда можно связать с недавним употреблением 5-7 пачек аскорбиновой кислоты.

Она хочет съесть 10 таблеток аскорбиновой кислоты

Волнует вопрос, что будет, если съесть много аскорбиновой кислоты? Скорее всего ничего, за один раз сложно принять такое количество «аскорбинок», чтобы действительно возникли серьезные проблемы.

 

Видео о симптомах передозировки аскорбиновой кислотой

В этом видео группа врачей во главе с доктором Аркадием Моторовым будет объяснять, чем опасно злоупотребление аскорбиновой кислотой, к каким последствиям это может привести:

Стоит почитать:
Это интересно:
Ваш комментарий (без регистрации):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера




Аватар
gradus42  17:43, 25 май

Есть мнение что очень большие дозы витамина С способны успешно лечить многие серьезные заболевания. В интернете пишут, что доктор наук Фредерик Р. Кленнер, начал заниматься изучением этого вопроса еще в начале 1940-х годов. Основной специализацией Кленнер были заболевания органов грудной клетки, но вскоре он заинтересовался использованием очень больших доз витамина С для лечения широкого спектра заболеваний.
Сам я как курильщик, да и для повышения общего иммунитета, ежедневно, 1 раз в день выпиваю две шипучие таблетки витамина С по 250мг каждая, растворенные в 400гр. воды. Чувствую себя замечательно, чего и всем желаю!

Ответить
Аватар
sofiasofkina  19:28, 25 май

Золотая середина должна быть! Во всём. Это очень вкусно и полезно с детства. Но увлекаться аскорбиновой кислотой не стоит. Можно правда схватить аллергию как минимум))

Ответить
Аватар
Gam  09:45, 31 май

При длительном приёме аскорбиновой кислоты может развиться сахарный диабет за счёт истощения островков Ландерганса поджелудочной железы.

Ответить
Аватар
Риана  00:26, 20 июль

Мама мне рассказывала, что я когда-то в детстве нашла валерьянку и решила, что это аскорбинка) но я тогда сьела лишь пару штук и больше не стало. Мама очень испугалась, но в больницу мы так и не пошли, так как чувствовала я себя вполне нормально, хотя даже подумать страшно о том, что могло случится, если бы я ее больше сьела(((

Ответить
Аватар
Ромка  13:28, 28 октябрь

Переедать аскорбинку однозначно не стоит. Это может быть очень вредно для организма, как, в принципе, и любая передозировка витаминами. Да-да, от большого количества витамин тоже может быть плохо. Хотя, дети прекрасно могут съесть несколько упаковок аскорбинки и при этом замечательно себя чувствовать)

Ответить