→ Какой недорогой десерт можно сделать?

Какой недорогой десерт можно сделать?

Какой можно сделать недорогой десерт в домашних условиях? 5 рецептов и 10 советов.

Краткое содержание статьи:

 

Фрукты с бисквитом - недорогой десерт

 

Что приготовить на десерт быстро и недорого? Каким вкусным лакомством из дешевых ингридиентов угостить своих друзей?  Прием гостей дома – ответственное мероприятие, к которому нужно подготовиться заранее. Если речь идет о романтическом ужине – блюда будут одни, о детском празднике - то совершенно другие. Чаще всего бюджет проводимого торжества ограничен определенной суммой. Стол должен получиться богатым и разнообразным. Залог успешного застолья не только хорошая компания, но и правильно подобранные блюда. Главной изюминкой любого праздника, помимо всего прочего, является сладкий стол. Что придумать, чтобы впечатления от праздника остались незабываемыми, а кошелек хозяйки не пострадал? Как можно сделать недорогой десерт в домашних условиях?

Рецепты недорогих десертов из фруктов

Фруктовый салат – один из самых легких и необычайно простых в приготовлении десертов. Необходимы фрукты, заправка, и красивые фужеры для выкладывания блюда. Фрукты нарезать равными дольками, делать это желательно незадолго до подачи, чтобы они не заветрились. Если в состав блюда входят бананы – сбрызните их соком лимона. Поместите все компоненты в фужер и полейте заправкой.
Десерт можно полить разными заправками, самые распространенные из них - взбитые сливки, йогурт, сливочный соус, сметанный соус и многое другое.

Недорогой десерт - фруктовый салат


 

Фрукты с бисквитом в сливочном креме

Испеките или купите готовый бисквит. Чтобы его испечь, возьмите 1 яйцо, 50 гр. сахара, 50 гр. муки и чайную ложку разрыхлителя. Взбейте все составляющие до состояния однородной густой массы. Тесто готово, теперь его нужно раскатать тонким слоем и поместить в противень. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. После этого поставьте туда тесто на 10-12 минут, чтобы получился воздушный, нежный бисквит. Когда выпечка остынет, порежьте ее на кубики.


Приготовьте любые фрукты, чтобы общая масса составляла примерно 300 грамм. Разрежьте их на ровные кусочки и положите в закрытый контейнер, чтобы не заветрились.


Теперь нужно сделать сливочный крем. 200 гр жирных 35% сливок взбить с 50 гр сахара до образования воздушной массы – крем готов.

Все компоненты десерта готовы, осталось соединить их вместе. Угощение смотрится очень красиво, если выкладывать его слоями в прозрачные стаканы, фужеры или креманки.

 

Дешевый десерт из бананов и сметаны


 

Вкусный и недорогой десерт из бананов и сметаны

Это лакомство придётся по вкусу детям, ведь они так любят бананы.
Чтобы оно получилось – возьмите 2-3 шт. спелых, мягких бананов, 1 стакан сметаны (жирность 15-20%), 2 – 2,5 ч.л. сахара и какао для украшения (можно заменить на ваше усмотрение).
Очищенные бананы тщательно размять вилкой, или перемолоть в блендере. Правильный результат – густое фруктовое пюре без комочков. Смешать банановую массу, сметану и сахар таким образом, чтобы не образовалось комочков. Подаваемая смесь готова. Необычный вкус угощение получит, если добавить в него немного имбиря и ванилина. Подавать ее лучше порционно, можно украсить сверху какао, шоколадом, вареньем, листком мяты. Приготовление такого десерта занимает 10-15 минут, десертный стол можно украсить свежими фруктами, натертым шоколадом, цукатами.
Кстати, чтобы банановая масса не окислялась (приобретала черный цвет) полейте ее соком лимона.

Простой десерт из замороженных фруктов


Рецепты недорогих десертов из замороженных фруктов

Замороженные фрукты – это «козырь» многих хозяек. Они используются не только в компотах или выпечке, из них можно делать коктейли, мороженое, размораживать, и есть в естественном виде. Рассмотрим некоторые из рецептов.

Освежающий, низкокалорийный коктейль – смузи. Этот напиток приехал к нам из Америки. Чтобы его сделать, необходимо перемолоть в блендере кусочки фруктов и добавить йогурт (сок, кефир, молоко или что-то другое в зависимости от ваших предпочтений). От обычного коктейля смузи отличается более плотной консистенцией напитка. Фрукты перед приготовлением размораживать не нужно, так как напиток подается охлажденным.

 

Торт-мороженое - недорогое сладкое блюдо


 

Рецепт торта - мороженого

Для его приготовления возьмите 0,5 кг замороженных фруктов, 4 желтка яиц,180 гр. сахарной пудры, 400 мл жирных сливок(33-35%жирности). Замороженные фрукты в данном случае размораживать не нужно. Чтобы желтки хорошо взбивались яйца нужно выбирать свежие.

Взбейте замороженные фрукты и 100 гр. сахарной пудры вместе в блендере. Отложите получившуюся массу, лучше накрыть целлофаном.
Приготовьте водяную баню, с ее помощью взбейте вместе оставшуюся часть сахарной пудры и желтки. Смешивайте ингредиенты, пока масса не станет воздушной и белого цвета.

 

 

Отдельно тщательно взбить сливки. Теперь можно соединить приготовленные компоненты - сливки, приготовленные желтки и третью часть готового фруктового пюре.
Чтобы торт легко извлечь из емкости, постелите в нее полиэтилен. Или можно использовать силиконовые формы. В приготовленную тару залить половину готовой массы и оставить охлаждаться в холодильнике на 30 – 35 мин. Достать из холодильника охлажденную емкость со смесью, в центр выложить оставшуюся фруктовое пюре, а сверху залить сливочным кремом. Через 5-6 часов нахождения в холодильнике торт будет полностью готов. Чтобы торт хорошо застыл и держал нужную форму, не проверяйте его. Дайте ему настояться без лишнего внешнего воздействия. Перед подачей обязательно украсить получившийся торт вареньем или шоколадом, а можно просто дольками замороженных фруктов.


- Детское мороженое - фруктовый лед.

Фруктовый лед – самое любимое лакомство детей. Изготовление этого недорогого и вкусного десерта в домашних условиях, не требует никаких дополнительных усилий.


Для приготовления необходимо: 300 гр замороженных фруктов, 50 гр сахара, 2 ч.л сахара и 100 мл воды.
Все продукты смешиваем вместе, а затем взбиваем блендером. Готовую массу разлить по пластиковым стаканчикам, и в каждый воткнуть деревянную палку. Поместить стаканы в морозильную камеру на 3 часа. Мороженое готово.

Торт из печенья не нужно выпекать


Торт, который не нужно выпекать.

Торт из печенья и творога. Приготовление такого торта не занимает большого количества времени. По изысканности он не уступит покупным изделиям.

Для приготовления нужно:


  • 2 пачки творога
  • 400 гр сметаны
  • 200 гр сахара
  • 3 ч.л. желатина
  • 300 гр печенья

Взбейте творог, сметану и сахар вместе, чтобы получилась воздушная творожная масса. Отдельно разведите желатин в 50 мл воды. Добавьте желатин в творожную смесь.


В емкость проложите полиэтилен, на дно ровным слоем налейте творожную массу и поставьте на 15 мин в холодильник. За это время смесь успеет загустеть. Далее выкладываете слоями поочередно печенье и творожную массу. Регулярно - через каждый слой помещайте торт в холодильник, таким образом, творожная масса будет застывать, а печенье не будет проваливаться. После того как форма заполнена, оставьте ее в холодильнике на 4 часа, чтобы торт хорошо пропитался. Для украшения можно посыпать торт тертым шоколадом и орехами.


Чтобы десертный стол стал настоящей изюминкой праздника, продумайте его заранее. Подберите по цветам тарелки и салфетки. Украсьте стол под тематику праздника. Отдельно приготовьте десертные вилки и ложки. Если планируете подавать торт – разрежьте его и подайте специальные щипцы. Купите разноцветные конфеты или цукаты и поместите их в стеклянные вазы. Также не забывайте о тех гостях, которые предпочитают не есть сладкое, купите для них орехи. Помимо этого заблаговременно подготовьте прохладительные напитки, так как сладкое всегда вызывает чувство жажды. С таким подходом десертный стол будет, выйдет ярким и незабываемым. Помимо вкусового наслаждения, гости получат еще и эстетическое.

Мы рассмотрели несколько вариантов того, как можно сделать недорогой десерт. Блюда, описанные выше, по вкусовым качествам понравятся каждому гостю. Посмотрите какие ингредиенты присутствуют у вас дома и исходя из этого приготовьте незабываемое лакомство.

Также советуем посмотреть видео о том, как приготовить недорогой творожный десерт:

Стоит почитать:
Это интересно:
Ваш комментарий (без регистрации):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера




Аватар
Василисина  13:43, 02 июнь

Я делаю очень вкусные пирожки из слоеного теста. Беру покупное в Ленте, там марка "365 дней" - очень вкусное и неплохое тесто. В качестве начинки туда можно положить замороженную вишню, клюкву, ежевику. Недавно придумала почти диетическую начинку - творог.)) Купила пачку 200 гр, перемешала его с сахаром, добавила ванилина. Потом залепила в квадратные пирожки и готово. Причем выходит очень дешево, тесто рублей 40, хватает на 2 партии. Товрог тоже рублей 40 выходит, лучше однопроцентный, для фигуры :)


Ответить
Аватар
ЗояКосмо  12:43, 02 июль

Что лучше приготовть на десерт быстро и недорого? Я знаю точно. Мне тетя рассказала рецепт лакомства "сметанник". Получается что то вроде сметанного сладкого желе, сделанного слоями. Для этого нужно всего то сметана, желатин, сахар, ванилиню И как ни странно - свекла!) И обязательно высокая прозрачная пиала. Делим сметану пополам, добавляем разведенный желатин, сахар, ваниль. Потом в одну часть добавляем свекольный сок. Получится 50% белой массы, 50% красной. Заливаем в пиалу часть белой сметанной жидкости, ставим в холодилльник на 18 минут. Потом заливаем часть красной и снова в холодильник. Сколько сдалвть слоев - зависит от вашего терпения и настойчивости :) Получается невероятно вкусный и недорогой десерт, самое дорогое из коротого сметана - 0.5 кг = 62 руб. Вот и все, побалуйте своих друзей!


Ответить
Аватар
Brevitas  19:39, 24 август

Ох, спасибо за полезную информацию! Постоянно сталкиваюсь с такой проблемой, что хочется чего-нибудь вкусненького, а возиться по часу на кухне не слишком-то и хочется) Теперь я знаю, что я буду готовить в таких ситуациях. Рецепты вполне себе доступные для любой среднестатистической кухни, да и по бюджету не сильно кусают)


Ответить
Аватар
Василина  20:20, 07 сентябрь

Самое простое - это кекс в микроволновке. Готовится он всего за две минуты, и им наедаешься очень сильно. Правда, тут нужно угадать с временем, а не то верх пропечется, а серединка будет жидкой и невкусной.

Ответить
Аватар
Блонди  19:01, 25 октябрь

Можете делать питьевой десерт - Это коктейли!!! Молоко, мороженое и банан! Можно просто - молоко и банан (или добавить различные ягоды) Однажды мой молодой человек приготовил тирамису (он готовил тирамису всем своим бывшим, чтобы они его хвалили)

Ответить
Аватар
Саша  10:31, 26 октябрь

Классные рецепты! особенно торт из печенья с творогом. быстро, вкусно и полезно. Сейчас пойду в магазин за ингредиентами. Я вообще люблю домашние сладости. И вкусно, и точно знаешь, что ни какой химией не отравишься. :)

Ответить
Аватар
Зося  21:59, 23 апрель

Спасибо вам большое за такие простые и очень вкусные рецепты. Я их обязательно приготовлю на своей кухне. А я тоже знаю простой рецепт десерта. Вам понадобится: банан одна штука, грецкие орехи 10 штук и мед. Очистите банан от кожуры и разрежьте его вдоль. Потом положите не обе половинки бананов целые грецкие орехи и полейте их медом.

Ответить
Аватар
Nastya  23:32, 08 июнь

Еще суперский недорогой десерт это шоколадная колбаса ))) В детстве помню, мама делала. Нужно :
Какао,
Масло сливочное,
Печенье,
Сгущенка.
Печенье перекручиваем на мясорубке, мешаем все это с какао, сливочным маслом и сгущенкой, получается субстанция с кусочками печенья. Формируем из нее колбаску, можно обернуть полиэтиленовым пакетом, и кладем в холодильник до застывания. Недорого и вкусно!)))

Ответить
Аватар
Ольга  13:34, 26 август

А мне вот сестра посоветовала очень вкусное печенье. В составе только мука, варенье, какао, сахар и вода. Все это смешивается и делаются печеньки любой формы, какой только захотите. Потом все это на противень и в духовку на 20 минут. Получаются очень вкусные шоколадные печеньки. Сахар, кстати, можно и не добавлять, если варенье сладкое.

Ответить