→ Что можно приготовить на романтический ужин?

Что можно приготовить на романтический ужин?

Что приготовить на романтический ужин? 7 рецептов, полезные советы.

Краткое содержание статьи:

 

Вы собрались провести со своим любимым парнем незабываемый вечер и хотите удивить его своими кулинарными способностями? Но что приготовить на романтический ужин, чтобы от него осталось приятное впечатление? Поговорим об этом в данной статье.

 

Что приготовить на романтический ужин?

 

Что приготовить на романтический ужин для двоих?

Романтический ужин – ответственное мероприятие. Ведь эмоции от проведенного вечера могут повлиять на дальнейшие отношения двух влюбленных. Поэтому к его организации нужно подойти со всей серьезностью.

Должное внимание следует уделить созданию определенной атмосферы, соответствующей случаю. Лучшее время для ужина на двоих – поздний вечер. Поэтому будет уместно наполнить помещение, где будет проходить событие, горящими свечами.

Создать романтическую обстановку также поможет мелодичная музыка и лепестки роз.

Важным моментом является сервировка обеденного стола. Для этого понадобится:

  • Красивая скатерть.
  • Свечи в подсвечниках.
  • Ваза с живыми цветами.
  • Посуда и бокалы.
  • Столовые приборы.
  • Салфетки.

Красивая сервировка стола для влюбленных

Все эти атрибуты придадут вечеру нотку торжественности. Но главное, на что следует обратить внимания при подготовке романтического ужина – меню вечера. Не стоит забывать, что в ужине будут принимать участие всего двое лиц, поэтому не стоит готовить много.

Хорошая мысль, приготовить любимое блюдо своего дорогого человека. Но если вы знакомы не настолько близко, то лучше воспользоваться проверенными рецептами. Предлагаем технологии приготовления семи блюд, удачно подходящих для романтического ужина. Рассмотрим их подробнее.

Вечер романтики и любви

 

Семь рецептов для романтического ужина

Отличный вариант для начала вечера – аперитив. Легкий алкогольный напиток, разлитый в красивый бокал, поможет задать настроение вечеру и раззадорить аппетит.

Виды аперитива:

  1. Сангрия - испанский прохладительный напиток, основные элементы которого вино и фрукты.
  2. Коктейль Беллини – итальянский коктейль, основой которого является игристое вино.

 

Напиток

Ингредиенты

Приготовление

Сангрия

 

  • Полкилограмма винограда
  • Одна дыня
  • Один лимон
  • Свежая мята
  • Вино белое (1 литр)
  • Минеральная вода (500 мл)

 

  1. Фрукты помыть и очистить от ненужных элементов.
  2. Ложкой собрать мякоть дыни. Порезать лимон.
  3. В графин опустить виноград, мякоть дыни, лимон и чистую мяту. Залить половиной вина и поставить на полчаса в холодильник.
  4. Достать графин из холодильника и долить в него белое вино и минеральную воду. Затем наполнить бокалы. Напиток готов.

Коктейль Беллини

 

  • Персиковый сок (50 мл)
  • Один персик
  • Шампанское или игристое вино (100 мл)
  1. В бокалы для шампанского влить персиковый сок.
  2. Добавить хорошо охлажденное шампанское.
  3. На край каждого бокала поместить дольку персика для украшения.

 

Коктейль Беллини на столе

 

На этом видео Елена Высоцкая расскажет о рецепте приготовления на романтический ужин филе курицы с секретным соусом из афродизиаков:

 

Руккола с креветками

Вариация «легкого» салата – салат с рукколой и креветками. Причем легкость блюда определяется и процессом приготовления, и количеством калорий, которые в нем содержатся.

Ингредиенты для приготовления:

  • 150 грамм вареных креветок.
  • Руккола (1 пучок).
  • Растительного масла.
  • Уксус бальзамический.
  • Абрикосовый сироп.
  • Зелень (укроп, петрушка).
  • Миндаль.
  • Соль, перец черный молотый.

Далее приступаем к приготовлению:

  1. Всю зелень промыть и мелко порезать.
  2. От рукколы использовать только листочки, которые следует порвать руками на маленькие кусочки.
  3. Все перемешать в глубокой тарелке.
  4. Далее следует сделать соус. Для этого нужно смешать две столовые ложки растительного масла, одну ложку бальзамического уксуса и абрикосового сиропа, взбить вилкой до образования относительно густой смеси.
  5. Заправить получившимся соусом смесь трав и перемешать ложкой.
  6. Поверх салата выложить очищенные креветки и посыпать миндалем.

Блюдо готово к употреблению.

Руккола с креветками для романтики

 

Свинина с шампиньонами

Вкусное мясное блюдо – свинина с грибами, запеченная в духовке. Отлично подойдет для любого романтического ужина, блюдо сытное и вкусное. Основные ингредиенты:

  • Свинина.
  • Сыр.
  • Грибы (шампиньоны).
  • Томат.
  • Майонез.
  • Соль.
  • Черный молотый перец.

Шаги по приготовлению блюда:

  1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  2. Тем временем солим и перчим мясо и выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Чтобы избежать возможного подгорания, под свинину можно подстелить лист фольги.
  3. Сверху на кусочки мясо кладем порезанные помидоры и грибы, смазываем майонезом. Далее сыр, потертый на терку, укладываем поверх каждой котлеты.
  4. Ставим противень в духовку и готовим приблизительно в течение получаса.

 

Свинина с шампиньонами на романтический ужин

 

Стейк из лосося

Этот рецепт по достоинству оценят любители рыбных блюд. Для приготовления понадобятся:

  • Два стейка лосося.
  • Черный молотый перец.
  • Оливковое масло.
  • Соль.

Это блюдо очень просто в приготовлении и необычайно вкусно:

  1. Разогреть сковороду.
  2. Каждый стейк посолить и поперчить по вкусу, выложить на сковороду.
  3. Жарить на оливковом масле по пять минут с обеих сторон.
  4. Готовность стейка определяется по образованию золотистой корочки.

Подавать стейк лучше всего с рисом или свежими овощами.

Стейк из свежего лосося с лимоном

 

Клубничное суфле

Клубника со сливками – десерт, созданный специально для незабываемого романтического ужина. Предлагаем приготовить его в виде суфле. Необходимые ингредиенты:

  • 150 грамм клубники.
  • 15 грамм желатина.
  • 100 грамм сливок, желательно 30%.
  • Полстакана сахара.
  • Мята.

Приготовление суфле вовсе не сложно:

  1. Желатин залить 75 мл холодной воды и оставить на полчаса до разбухания.
  2. Далее желатин поставить на паровую баню, чтобы полностью его растворить.
  3. Блендером сделать пюре из клубники и смешать его с половиной сахара.
  4. Миксером сбить сливки с добавлением оставшейся части сахара.
  5. Отлить две ложки сливок в отдельный стакан, они понадобятся для украшения.
  6. Далее необходимо соединить сливки, клубничное пюре и желатин, после чего разлить смесь по креманкам.

Сверху украсить предварительно отлитыми сливками, листиком мяты и клубничкой.

Романтичное суфле из клубники

 

Фрукты в шоколадном креме

Еще один вариант вкусного десерта – фрукты в восхитительном шоколадном креме. Чтобы его приготовить, нужно запастись несколькими видами фруктов (киви, банан, апельсин, груша, яблоко), сливками 30-40%, сахаром, шоколадкой и коньяком.

Процесс приготовления следующий:

  1. Фрукты помыть и порезать на кусочки.
  2. Растопить шоколадку на водяной бане до образования жидкой формы.
  3. Взбить сливки с 30 мл коньяка и 50 г сахара. В конце добавить шоколад.
  4. Шоколадные сливки перемешать с фруктами и выложить в креманки.
  5. Сверху можно украсить сливками и фруктами на ваше усмотрение.
  6. Поставить десерт ненадолго в холодильник до полной готовности.

Фрукты в шоколаде придадут особую романтичность

Мы рассмотрели семь вариантов блюд для волшебной встречи. Надеемся, наши советы помогут решить задачу, что приготовить на романтический ужин, чтобы вечер оставил о себе приятные впечатления.

 

Видео об организации романтического ужина:

Далее Виктория поделится несколькими секретными рецептами для романтического ужина, даст несколько советов о вариантах приготовления интересных блюд для прекрасного вечера:

Стоит почитать:
Это интересно:
Ваш комментарий (без регистрации):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера




Аватар
Витек_))  00:21, 19 ноябрь

Я думаю, что не важно, что приготовить, главное - это атмосферу романтическую создать, музычку, цветочки и т.д. А если уж готовить какой нибудь ужин, то что-то низкокалорийное, чтоб еще силы после ужина остались.

Ответить
Аватар
НастенА  00:25, 19 ноябрь

Я знаю, надо готовить продукты - афродизиаки: морепродукты, особенно креветки и устрицы, виноград, авокадо, клубничку... Тогда вечер точно получится более чем романтический. Ну и настрой - это конечно тоже очень важно...

Ответить
Аватар
Мартин  15:47, 28 март

Цитата: Витек_))
Я думаю, что не важно, что приготовить, главное - это атмосферу романтическую создать, музычку, цветочки и т.д. А если уж готовить какой нибудь ужин, то что-то низкокалорийное, чтоб еще силы после ужина остались.

Главное не есть во время романтического ужина, а главное продолжение романтического ужина. Я думаю, что сухого вина и фруктов будет вполне достаточно. И лепестки алых и белых розочек. И еще шоколад будет весьма кстати. И продолжение будет отличное.

Ответить
Аватар
Алсу  16:28, 26 апрель

У нас с молодым человеком недавно быль романтический вечер посвященный трехлетию нашего знакомства. У нас на стале, были две алые свечи, красное вино, апельсины, бананы, киви, виноград и клубника. А также жареная курочка. И мы с ним прекрасно провели время.

Ответить
Аватар
Раука  12:03, 25 май

Десерт обязательно ) сытный ужин вроде лазанья и уютная обстановка со свечами.

Ответить
Аватар
Алина  14:38, 26 май

Так, так, так. Беру всё это на заметку. Я думаю, что мне скоро это пригодиться. Как раз намечается у нас с мужем юбилей. Есть так сказать повод порадовать любимого.

Ответить
Аватар
Котик  22:48, 11 август

Вот мне всегда было интересно, что же готовить на романтический ужин. Что-то легкое, я так думаю, тем более если вы рассчитываете на продолжение вечера. Но, с другой стороны, ведь одними салатиками мужчину не особо накормишь. Наверное, идеальным вариантом был бы стейк с овощным гарниром. Вкусно и сытно)))

Ответить
Аватар
Ирен  14:08, 28 октябрь

Давно уже мечтаю о романтическом ужине с любимым мужем. Но ребенок постоянно против)) Как только мама что-то задумает, так обязательно дочка или откажется спать, или не захочет ехать к бабушке. Наверное, придется проводить романтический ужин всем вместе, мы ведь одна семья)) может ребенку тоже романтики хочется)))

Ответить