→ Как можно вырастить имбирь из корня в домашних условиях?

Как можно вырастить имбирь из корня в домашних условиях?

Выращивание имбиря из корня в домашних условиях: правила и условия выращивания.

Краткое содержание статьи:

 

Имбирь. Об этом уникальном компоненте люди узнали приблизительно три тысячи лет назад. Его, часто, применяют в медицине, промышленности и кулинарии. С каждым годом популярность этого ингредиента растет, поэтому многие люди интересуются о том, как вырастить имбирь в домашних условиях?

 

Выращивание имбиря дома

 

Вырастить имбирь из корня в домашних условиях – возможно ли?

Имбирный продукт можно найти в продуктовом магазине. Перед посадкой его следует вымочить в теплой воде в течении приблизительно 3-4 часов. Корень необходимо разделить на несколько отдельных фрагментов. Сажать можно те частицы, на которых есть живые почки и отростки.

Почву требуется равномерно распределить по длинной емкости. Корень имбиря следует сажать только в горизонтальном положении таким образом, чтобы срез был направлен вниз. Достаточно углубить частичку на 2-5 сантиметров в грунт.

Желательно, осуществлять посадку весной – это самый нормальный период для выращивания имбирного растения. Для этого следует выбрать специальное место в доме. Не стоит размещать емкость под открытыми лучами солнца и в тех местах, где могут быть появиться сквозняки.

Во время роста имбиря могут появиться стебли и листья. Выбрасывать их не нужно, так как они имеют массу хороших свойств. Приблизительно через 8-10 месяцев имбирный продукт вырастет до внушительных размеров и его можно употреблять.

Видео о выращивании пряного растения в домашних условиях (чтобы посмотреть, нажмите «Показать»):

 

Выращивание имбиря в сложных условиях

 

Можно ли вырастить имбирь в домашних условиях?

Имбирный продукт можно вырастить самостоятельно в домашних условиях даже тем людям, у кого не собственного участка. Для этого следует найти дома подходящее место для этого. Если окно находиться не с солнечной стороны, то можно выращивать имбирь прямо на подоконнике. Для этого понадобится специальная емкость. Нужно, чтобы она была длинная и широкая, растению в ней, должно быть, удобно находиться.В качестве рассады можно применять компонент в виде корня или многолетнее растение.

При выращивании имбирного корня дома, с максимальной ответственностью требуется подойти к выбору земли.

Требуется, чтобы она была максимально однородной, без лишних комков. В противном случае, возникает шанс появления застоя воды, из-за чего корнеплод погибает. Приблизительно один раз в месяц землю нужно дополнительно подкармливать. Для этого можно использовать обычное удобрение. Можно вырастить корень имбиря дома, если соблюдать все правила по уходу за ним.

Выкапывать корень следует тогда, когда увяли стебли и листья. Вынимать его необходимо максимально аккуратно. После чего нужно очистить корневище от земли и высушить.

 

Домашний уход за растением

 

Правила ухода за корнем имбиря

  1. Так как, в основном, имбирь выращивают в жарких странах, то для него необходимо создать подходящие условия. Летом емкость с рассадой можно вынести на балкон, но не стоит допускать попадания на него лучей солнца, сквозняков и ветра. При этом, растение требуется обильно поливать и опрыскивать;
  2. С наступлением осени растение рекомендуется перенести в помещение. Желательно, выбрать для него максимально светлое и теплое место. В это время необходимо дать грунту в горшке немного подсохнуть, поэтому полив требуется свести к минимуму;
  3. В том случае, если необходимо вырастить имбирь габаритных растений, то не стоит срезать с него листья;
  4. Если требуется вырастить цветок имбиря, то для этого следует выбрать емкость небольшого размера. После того как листья отсохнут, их нужно срезать и не трогать горшок некоторое время. Цветет имбирь крайне редко, поэтому нужно запастись терпением.
  5. Как правило, это растение не требует особого ухода. Вырастить его не так сложно. При правильном подходе, через 10 месяцев после посадки можно получить имбирь длиной до 50 см.

 

Клубни имбиря

 

Правила хранения имбирного компонента дома.

Свежий имбирь можно сохранить в холодильнике, но не более семи дней. После чего он теряет свои полезные свойства. Высушенный корень допускается удерживать в холодильники вплоть до четырех месяцев.

Лучше всего хранить продукт в темном и прохладном месте. Таким образом он сохраняет полезные свойства долгое время.

При хранении корневища требуется определить, для какой цели будет употребляться это растение. В том случае, если его будут добавлять в чай или соус, то имбирь необходимо предварительно очистить и натереть. При желании, можно положить растение в стеклянную емкость и залить виноградным вином. Сохранять такой корень нужно в холодном месте до двух недель.

Если надо сохранить свойства имбиря на длительное время, то его необходимо заморозить. Корень имбиря разрезают, укладывают на пищевую пленку и размещают в морозильную камеру. Перед обработкой растения, стоит заметить, что приличное количество полезных свойств содержится именно в кожице. Поэтому, очищать его от кожуры нужно очень тонким слоем.

Также имбирь можно хранить в виде сока. Для этого, корень трут и отжимают. Имбирный сок нужно хранить в холодильной камере не более 2-3 месяцев.

 

Размеры корнеплода и корней

 

Свойства и применение имбиря

Имбирь применяется для возбуждения аппетита и улучшения работы желудка. Напиток с добавлением этого полезного растения позволит устранить головокружение, снять усталость и восстановить силы. Имбирь часто применяют для приготовления блюд. В небольшом количестве его добавляют в супы, каши и даже морепродукты. Несмотря на то, что корень имеет достаточно острый вкус, он входит в состав и сладких пряностей.

Имбирь является незаменимым лекарством при простуде. Например, эфирное масло этого растения может стать полноценной заменой ингалятора. Также при помощи него можно вылечить такие заболевания как артрит, артроз и проблемы с суставами.

Не так давно имбирь стал использоваться и для похудения. Его активно добавляют в чай, воду и другие напитки. Принято считать, что стакан жидкости, в которую добавлен небольшой кусочек корня имбиря, улучшает работу мочевого пузыря. Также из масла на основе этого растения делают антицеллюлитный массаж.

Однако, такое средство можно применять не всем людям, существуют некоторые противопоказания. Например, его запрещено принимать беременным и кормящим женщинам, людям, с заболеванием сердечной системы. Абсолютно недопустимо есть или пить корень в сочетании с лекарственными препаратами. Также противопоказанием является свертывание крови, высокая температура, аллергия, раздражение кожи и язва. Также не стоит употреблять продукты с добавлением имбиря в больших количествах, так как от этого может появиться рвота и понос.

Имбирь – это растение с необычным пряным вкусом, которое имеет широкую область употребления и применения. Количество его полезных свойств не имеет границ. Поэтому для того, чтобы в доме всегда был источник здоровья и хорошего настроения, необходимо знать о том, как вырастить имбирь в домашних условиях.

 

Растим имбирь в горшке на подоконнике

 

Видео о выращивании растения дома

Посмотрите видео ролик о том, какие советы существуют для того, чтобы посадить и вырастить имбирь у себя дома:

Стоит почитать:
Это интересно:
Ваш комментарий (без регистрации):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера




Аватар
Лена_К  18:36, 06 август

Да, я пыталась выращивать имбирь у себя дома на подоконнике, но что то не взошли корни. Может они уже мертвые были. Я их в Ашане покупала, еще тогда они показались подозрительные)) А так хочется дома наврыващивать имбиря, потом замариновать его и к сушам, роллам. Так любю я это!!


Ответить
Аватар
malishka  14:53, 24 август

Очень люблю чай с имбирем, к тому же он помогает похудеть и очень полезен. Посадила сегодня дома, поставила на балконе и буду ждать урожая. Муж правда не понял мои манипуляции с корнем имбиря, но я сказала, что это будет сюрприз. Сделаю ему потом вкусное мясо с имбирным соусом)))

Ответить
Аватар
Ирина  20:45, 26 август

Никогда еще не пробовала вырастить имбирь дома. Хотя до этого я выращивала салат, помидоры и разные цветы. Вроде, все росло вполне себе успешно) Может, попробую и имбирь вырастить, мало ли. Уж больно просто это в видео выглядит)


Ответить
Аватар
Кружок  17:41, 08 сентябрь

А у меня растет имбирь дома! Правда, когда я его садила, я не знала, как вырастить имбирь дома. Оно как-то само выросло) Наверное, просто повезло. Теперь хоть буду знать, как правильно ухаживать. Того глядишь, более плодовитым станет.

Ответить
Аватар
Ольга  01:27, 25 октябрь

Люблю имбирь. Очень приятный он во всех отношениях. В готовке, порой, просто бесценен) Посажу-ка я его и попробую вырастить, благо, знаю теперь как. А то чего я лук-петрушку только выращиваю? Надо расширять садовый участок на подоконниках))

Ответить
Аватар
Вреднуля  23:25, 02 август

Я тоже очень люблю чай с имбирем и лимоном, но что его можно выращивать дома на подоконнике не знала. Нужно будет посадить, может что-то получится, а то очень уж он дорогой, зато очень полезен. А в сочетании с лимоном и медом так вообще незаменимая вещь для повышения иммунитета)

Ответить